Bergo
Bergo adalah makanan tradisional Pulau Bangka, Indonesia yang terbuat dari tepung beras yang dikukus dan saus yang terbuat dari daging ikan segar yang dicampur dengan santan. Membuatnya sedikit rumit juga membutuhkan waktu yang cukup lama. Ada kesamaan Bergo dengan Lakso, bahan dasar menggunakan adonan tepung beras, perbedaan terletak pada pengolahan bahan adonan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar